Blanc de Noirs Brut

27,50

SKU: 1000 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Type champagne: Blanc de Noirs
Gelegenheid: Aperitif, Feestje
Druif: Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (50%)
Jaar: diverse jaartallen (assemblage)
Inhoud: 0,75L
Smaak: De neus is delicaat, intens en fris. Tonen van limoen en geel fruit.
Eetgerecht suggestie: schaal- en schelpdieren

De druiven voor deze geweldige champagne komen uit de Marne Valley, gelegen tussen Epernay en Dormans. De Blanc de Noirs is een blend van 50% Pinot Noir en 50% Pinot Meinier. Deze champagne ligt tussen de 18 en 30 maanden waarna het keren van de flessen (dit gebeurt bij Michel Lenique zowel met de hand als machinaal) plaats vindt. Na toevoeging van 10 tot 15 gramsuiker wordt de champagne in de maak gemengd met reserve wijn. De champagne krijgt tot slot nog 3 tot 6 maanden rust, waarna de Brut Blanc de Noirs kan worden verkocht.

De smaak is geweldig, een heldere en levendige bubbel met een mooie bijna brons gouden kleur. De neus is delicaat, intens en vers. De smaak kenmerkt zich door citroen en geel fruit.

Deze champagne kan goed als aperitief, maar kan ook prima bij de maaltijd. Een champagne met een geweldige prijs-kwaliteitverhouding!

Gewonnen prijzen:

– Guide Hachette 2008

Extra informatie

Voor de kenner

Gelegenheid

Druif

Jaar

Inhoud

Gerecht

Type champagne

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Blanc de Noirs Brut” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *