Onze twee favorieten voordelig samen geprijsd.
Type champagne: Cuvée Reserve, Brut
Gelegenheid: Aperitif, Feestje, Borrel
Druif: Pinot Noir (35%), Pinot Meunier (30%), Chardonnay (35%)
Jaar: diverse jaartallen (assemblage)
Inhoud: 0,75L (ook leverbaar in 1,5L en 3L)
Smaak: milde bubbel, zacht groen fruit met tonen van citroen
Eetgerecht suggestie: aperitif, borrel
Bekroond met 2 sterren in de Guide Hachette 2014 (De Michelin gids voor wijnen)!
Type champagne: Brut
Gelegenheid: Aperitif, Borrel, Speciale Gelegenheid
Druif: Pinot Noir (45%), Pinot Meunier (45%), Chardonnay (10%)
Jaar: diverse jaartallen (assemblage)
Inhoud: 0,75L
Smaak: Een zachte bubbel, fris met tonen van groen fruit en citrus. Een champagne die klopt!
Eetgerecht suggestie: aperitif, borrel, schelpdieren
Vlak bij Epernay ligt het kleinere dorpje Pierry. In dit dorp ligt in het 18eeeuwse Chateau de Pierry, het Champagnehuis van Paul Gobillard. De eerste champagne werd door de familie Gobillard al gebotteld in 1858. De rijke historie van dit huis heeft ervoor gezorgd dat de blend van de druiven Pinot Noir (premier cru), Pinot Meunier (premier cru) en Chardonnay (grand cru) bijzonder goed zijn uitgebalanceerd in de Carte D’or Reservé Brut.
De smaak van deze champagne kenmerkt zich door peer en appelbloesem, daarnaast zijn ook verschillende mineralen te proeven in deze champagne. De zowel frisse als rijke romige smaak zorgen ervoor dat de champagne van Paul Gobillard behoort tot één van onze persoonlijke favorieten. Ons vlaggenschip.
PS De wijn wordt geblend door een van de beste master blenders van Champagne.
Reviews
There are no reviews yet.